Tko smo mi i što radimo?
Mi smo Tina, Tin i Branimir.
Tina je veliki meštar od papira i administracije. Prati ulaze, izlaze i stanja, spona između knjigovodstva, klijenata i države. Sigurno upravlja našim brodom kroz olujno more birokracije.
Tin. Najmlađi član udarne postave. Sa velikim zanimanjem prati što se radi i uči sve o proizvodima i načinima pripreme kako bi mogao biti od pomoći našim klijentima.
Branimir. Čovjek na usluzi. Pretražuje nebo i zemlju ne bi li našao ono što chefovi od njega traže. Tako je i došao do Španjolske i najboljih steakova na svijetu.
Izdvajamo iz ponude "Suhomesnato"
Izdvajamo iz ponude "Steakovi"
Izdvajamo iz ponude "Burgeri i Čevapi"
Izdvajamo iz ponude "Sirevi"
Izdvajamo iz ponude "Umaci"
Što drugi kažu o nama
Its not easy to find a supplier who goes that extra mile for you, who respects his job, who understands mine, and who is ready for any challenge given to him. Branimir recognises the importance of seasons and appreciates the meaning of quality
Branimir....da,Branimir!! Bilo to ujutro,navecer, bio to blagdan ili nedjelja,od tog čovjeka nećete dozivjeti da se ne javlja i na sve moguće načine pokušava pomoći Chefu u frci bilo da se radi o 20 kg mesa ili pola kilograma gljiva. Jedan od rijekih koji prati tržište, sezonu i iz svega pokusava izvuci najbolje. Čovijek koji se svojim načinom poslovanja i svojim znanjem skupa s nama chefovima trudi podici nivo gastronomije u Hrvatskoj.
...kad netko sa tolikom strascu i preciznoscu traga za namirnicama,beskompromisno postujuci sezonsku ponudu,onda on nije samo dobavljac vec neizostavan clan tima. Prihvacajuci svaki izazov, Branimir djeluje edukativno i motivirajuce na svaki sljedeci tanjur.
Naši Partneri
Kada promoviramo tradicionalne gurmanske proizvode, promoviramo budućnost poljoprivrednika, proizvođača, njihovih proizvoda i kultura iz kojih potječu.
Bogatstvo leži u jednostavnoj činjenici da kušajući i cijeneći ove proizvode otkrivajte ne samo njihov okus, već i gastronomsko naslijeđe, što nam može reći više i o vlastitom identitetu.
U potrazi za vlastitom definicijom izvrsnosti, blagoslovljeni smo što smo se ukrstili s Imanol Jacom iz Txogitxua koji nas je uveo u rigorozni baskijski postupak odabira najboljeg mesa.
