Ahumados Domínguez dimljeni losos Lomo – 100 g

Dimljeni losos Lomo

Dimljeni losos Lomo proizvođača Ahumados Domínguez priprema se od mesnatog leđnog dijela lososa. Ovaj rez odlikuju čvrsta i sočna tekstura te suptilna aroma dima. Pakiranje od 100 g prikladno je za predjelo, aperitivo ili pažljivo složen tanjur ribljih delicija.

Što je Lomo?

Španjolska riječ „lomo” označava leđni dio. Kod ovog proizvoda riječ je o mesnatom dijelu lososa, oblikovanom u deblje komade koji naglašavaju teksturu ribe.

Ahumados Domínguez izrađuje ovaj proizvod ručno, uz prirodni dim. Sastav čine losos, sol, šećer i prirodni dim, a proizvođač navodi da je proizvod bez konzervansa i aditiva.

Kako poslužiti dimljeni losos Lomo?

Dimljeni losos Lomo poslužite samostalno kako biste prvo upoznali njegov okus i teksturu. Izvadite ga iz hladnjaka neposredno prije konzumacije i rasporedite na tanjur.

Naš je prijedlog uz njega ponuditi prepečeni kruh, svježi sir i krastavac. Limun poslužite zasebno kako bi svatko mogao dodati količinu prema vlastitom ukusu. Za jednostavno predjelo dovoljno je odabrati nekoliko priloga i ostaviti losos u središtu tanjura.

Ako pripremate male zalogaje, složite komade lososa na tost s kremom od avokada. Po želji dodajte kopar ili nekoliko tankih kriški rotkvice. Tako možete pripremiti različite kombinacije za goste bez složene pripreme.

Za aperitivo i posebnu večeru

Naš je prijedlog poslužiti ovaj losos kao hladno predjelo prije posebne večere ili kao dio aperitiva. Možete ga uključiti i u salatu s lisnatim povrćem ili zdjelu s rižom, avokadom i krastavcem.

Za druženje ponudite priloge na zasebnim tanjurima. Tako gosti mogu kušati losos samostalno, a zatim složiti kombinaciju koja im najviše odgovara. Za uredno posluživanje pripremite manje količine i nadopunjujte tanjur prema potrebi.

Sastojci

LOSOS (RIBA) (Salmo salar), sol, šećer i prirodni dim.

Alergeni: riba.

Nutritivne vrijednosti

Vrsta ribe: atlantski losos (Salmo salar)
Način proizvodnje: uzgoj
Zemlja uzgoja: Norveška
Zemlja prerade: Španjolska

Pakiranje i čuvanje

Pakiranje sadrži 100 g proizvoda. Čuvajte ga na temperaturi od 0 do 4 °C, zaštićenog od izravnog svjetla. Datum „upotrijebiti do” provjerite na deklaraciji konkretnog pakiranja.

Nakon otvaranja dobro zaštitite proizvod i potrošite ga unutar 3 dana, uz poštivanje roka na deklaraciji. Količinu koju ne namjeravate odmah poslužiti zadržite u hladnjaku. Proizvođač ne preporučuje zamrzavanje zbog mogućeg gubitka kvalitete.

Pogledaj i druge proizvode iz kategorije Riba i morski plodovi.

Saznaj više o proizvodu na službenoj stranici proizvođača Ahumados Domínguez.