Riža i rižoto donose izbor pažljivo odabranih vrsta riže za pripremu kremastih rižota, priloga i drugih jela. Ovdje ćeš pronaći rižu različitih svojstava, strukture i kulinarske namjene – od sorti koje dobro otpuštaju škrob do posebnih vrsta izraženog okusa i izgleda.

Odaberi rižu prema jelu koje pripremaš i željenoj teksturi. Za najbolji rezultat prati preporučeni način pripreme, omjer tekućine i vrijeme kuhanja navedeno uz svaki proizvod.

Prikazuje se svih 11 rezultata

Bayo Arroz Redondo Especial riža za paellu 1 kg

4.50 €
Jedinična cijena: 4,50 €/kg
Cijena pri prvom uvrštenju 2. 6. 2026.: 4,50 €/kom

Riso Carnaroli riža Selezione Speciale 1000 g

8.50 €
Jedinična cijena: 8,50 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 8,50 €/kom

Riso Carnaroli riža Selezione Speciale 500 g

4.50 €
Jedinična cijena: 9,00 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 4,50 €/kom

Riso Integralna crna riža Petalo Nero 500 g

4.80 €
Jedinična cijena: 9,60 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 4,80 €/kom

Riso Margherita Rižoto Amatriciana 250 g

5.00 €
Jedinična cijena: 20,00 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 5,00 €/kom

Riso Margherita Rižoto s artičokama 250 g

5.00 €
Jedinična cijena: 20,00 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 5,00 €/kom

Riso Margherita Rižoto s tartufima 250 g

6.80 €
Jedinična cijena: 27,20 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 6,80 €/kom

Riso Margherita Rižoto s vrganjima 250 g

5.00 €
Jedinična cijena: 20,00 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 5,00 €/kom

Riso Margherita Rižoto s vrganjima i šafranom 250 g

5.20 €
Jedinična cijena: 20,80 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 5,20 €/kom

Riso Margherita Rižoto sa šparogama 250 g

5.00 €
Jedinična cijena: 20,00 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 5,00 €/kom

Rižoto od bundeve Riso Margherita – Carnaroli 250 g

5.00 €
Jedinična cijena: 20,00 €/kg
Cijena na dan 2. 5. 2025.: 5,00 €/kom

Kako odabrati rižu za rižoto?

Za dobar rižoto važna je riža koja tijekom kuhanja postupno otpušta škrob, a pritom zadržava čvrstu i ugodnu strukturu zrna. Takva svojstva omogućuju postizanje kremaste teksture bez pretvaranja riže u jednoličnu kašu.

Rižu za rižoto najprije kratko zagrij uz masnoću, a zatim postupno dodaj toplu tekućinu. Redovito promiješaj i prati teksturu jer se potrebno vrijeme kuhanja može razlikovati ovisno o sorti i željenom rezultatu.

Posebne vrste riže mogu se koristiti i za salate, priloge te kreativna jela u kojima su važni boja, aroma i struktura zrna. Za najbolji rezultat uvijek slijedi upute navedene uz odabrani proizvod.