La Antigua mladi ovčji sir Tierno No 10 – 250 g

Mladi ovčji sir La Antigua No 10

Tierno sabor tradicional znači tradicionalni mladi sir. Njegova kratka zrelost daje mu blaži profil od zrelih ovčjih sireva. Tijesto je podatno i maslačasto, a u okusu se osjete note ovčjeg mlijeka. Blaga kiselost daje mu dodatnu svježinu.

Ovaj mladi ovčji sir prikladan je za kupce koji vole ovčji sir, ali traže nježniji i pristupačniji okus. Može se poslužiti samostalno ili u jednostavnoj kombinaciji s kruhom i svježim namirnicama. Prije posluživanja narežite ga na kockice ili šnite. Tako se lakše kuša njegova tekstura i okus.

Kako poslužiti mladi ovčji sir?

Izvadite sir iz hladnjaka prije posluživanja i ostavite ga da se temperira. Poslužite ga na dasci ili tanjuru, narezanog na kockice, trokute ili tanke šnite. Prve zalogaje kušajte bez dodataka. Tako će njegov blagi okus ostati u prvom planu.

Na plati ga kombinirajte s kruhom, grisini ili blagim krekerima. Svježe voće, primjerice kruška ili jabuka, donosi lagan kontrast. Možete ga poslužiti i uz masline ili šaku badema. Uz njega dobro pristaje blaži sir intenzivnijeg mirisa, čime se na plati stvaraju različiti okusi i teksture.

Mladi ovčji sir La Antigua može biti dio doručka, aperitiva ili laganog predjela. Narezan na kockice, jednostavno se poslužuje gostima. Može poslužiti i kao sastojak sendviča ili salate. Njegov blagi okus lako se uklapa s drugim sastojcima, bez preuzimanja glavne uloge u jelu.

Sastojci i alergeni

Pasterizirano ovčje MLIJEKO, prirodno sirilo, sol i mliječne kulture.

Alergeni: mlijeko, uključujući laktozu.
Posebna značajka: bez glutena.

Nutritivne vrijednosti

Pakiranje i čuvanje

Pakiranje sadrži 250 g sira. Čuvajte ga u hladnjaku na temperaturi od 4 do 8 °C. Nakon otvaranja zaštitite preostali sir od isušivanja. Prije posluživanja pustite ga da se temperira. Koru se ne preporučuje konzumirati.

Za dodatke svojoj plati pogledajte i ostale sireve iz naše ponude ili saznajte više o mladom ovčjem siru na službenoj stranici La Antigua.