Txogitxu goveđi pršut – Cecina 90 g

Txogitxu goveđi pršut

Txogitxu goveđi pršut – Cecina španjolska je suhomesnata delicija od goveđeg mesa. Nastaje soljenjem, sušenjem i zrenjem mesa stražnjeg dijela goveda. Ima prepoznatljivu aromu i okus, a dolazi narezan na tanke ploške, spreman za posluživanje. Pakiranje od približno 90 g praktičan je izbor za aperitivo, predjelo ili dodatak dasci delicija.

Što je cecina?

Cecina je sušeno i zrelo goveđe meso. Naziv „goveđi pršut” približava način njegove pripreme i posluživanja, dok španjolski naziv otkriva o kojoj je deliciji riječ. Za ovaj proizvod Txogitxu koristi meso stražnjeg dijela goveda, koje prolazi postupak soljenja, sušenja i zrenja.

Pritom jednostavan sastav ostavlja meso u središtu proizvoda. Prema specifikaciji proizvođača, sastojci su goveđe meso, morska sol i dimljeni goveđi loj. Proizvod je podrijetlom iz Španjolske.

Kako poslužiti Txogitxu goveđi pršut?

Txogitxu goveđi pršut ne zahtijeva kuhanje ni pečenje. Ploške pažljivo odvojite i rasporedite na tanjur ili drvenu dasku. Za optimalan okus proizvođač preporučuje posluživanje na sobnoj temperaturi, stoga prije posluživanja izdvojite količinu koju namjeravate pojesti.

Za jednostavno predjelo poslužite ga samostalno, uz kruh ili nekoliko kapi maslinova ulja. Ako pripremate bogatiju dasku, naš je prijedlog dodati zreli ovčji sir, masline i orašaste plodove. Tako možete ponuditi nekoliko različitih okusa bez složene pripreme.

Tanke ploške možete staviti i na male zalogaje za goste. Primjerice, kombinirajte ih s prepečenim kruhom i malo sira. Cecinu dodajte na kraju pripreme kako biste je poslužili u izvornom obliku.

Za aperitivo i posebnu večeru

Ova delicija može biti uvod u posebnu večeru ili dio opuštenog druženja uz male zalogaje. Već narezano pakiranje olakšava pripremu: otvorite ga, složite ploške i odaberite priloge prema vlastitom ukusu.

Pakiranje i čuvanje

Proizvod dolazi narezan i vakuumski pakiran, u pakiranju od približno 90 g. Čuvajte ga u hladnjaku na temperaturi od 0 do 4 °C te istu temperaturu održavajte tijekom prijevoza.

Pogledaj i ostale delikatese u kategoriji Suhomesnato i slane delicije ili saznaj više o proizvođaču na službenoj stranici Txogitxu.