Bayo Arroz Redondo Especial riža za paellu 1 kg

Bayo Arroz Redondo Especial Hostelería riža za paellu 1 kg vrhunska je okrugla riža. Dolazi iz delte rijeke Ebro u Španjolskoj. Posebno je kreirana za pripremu autentičnih jela i tradicijskih recepata. Marka Bayo ima dugu obiteljsku tradiciju. Seže još u 1860. godinu. Fokus je na vrhunskoj kvaliteti za profesionalnu ugostiteljsku scenu i kućne entuzijaste koji traže beskompromisne kulinarske rezultate u pripremi svakog obroka.

Tradicija iz delte Ebra i riža za paellu

Ova riža za paellu dolazi iz zaštićenog rezervata Delta del Ebro. Područje ima idealne klimatske uvjete. Tlo je iznimno plodno. To je savršeno okruženje za uzgoj okrugle riže. Sorta je tipa Bahía. Tradicionalne metode osiguravaju postojanu kvalitetu. Zrna su potpuno homogena i pažljivo selektirana kako bi se osigurao vrhunski ishod pri svakom kuhanju. Svaka serija prolazi stroge provjere.

Vrhunska apsorpcija okusa i riža za paellu

Glavna prednost je upijanje tekućine. Ova riža za paellu upija bogate okuse temeljca. Struktura zrna je u potpunosti homogena. Kuhanje se odvija ravnomjerno. Vrijeme kuhanja je oko 16 minuta za sočnije verzije, odnosno oko 18 minuta za klasične suhe paelle s prepoznatljivom tradicijskom koricom koja se stvara na dnu tave.

Kulinarska primjena i profesionalna pouzdanost

Proizvod je namijenjen za ugostiteljstvo i Horeca kanal. Pruža maksimalnu pouzdanost pri pripremi. Zrna se ne raspadaju prekomjerno. Zadržavaju čvrstu strukturu. Idealna je za klasičnu španjolsku paellu s mesom, morskim plodovima ili povrćem te za razna druga mediteranska jela koja zahtijevaju savršeno upijanje aroma.

Nutritivne vrijednosti

Prosječne nutritivne vrijednosti na 100 g proizvoda:

Istražite ostale proizvode u našoj ponudi unutar kategorije riža i rižoto ili posjetite službenu stranicu proizvođača Arroz Bayo za više informacija o tradiciji uzgoja.