Pršut Serrano Duroc Gran Reserva Melquiades – cijeli BK

Pršut Serrano Duroc Gran Reserva

Pršut Serrano Duroc Gran Reserva proizvođača Melquiades Rodríguez španjolski je pršut sa zrenjem od najmanje 22 mjeseca. Dolazi kao cijeli komad bez kosti, očišćen od kože i vanjskog sloja masnoće te vakuumski pakiran. Ovaj format omogućuje rezanje ploški prema vlastitim potrebama, za aperitivo, predjelo ili dasku delicija.

Što je pršut Serrano Duroc Gran Reserva?

Puni naziv proizvoda je Jamón Serrano ETG Gran Reserva Duroc Deshuesado. Serrano označava vrstu pršuta, Duroc pasminu svinja od kojih se proizvodi, a riječ deshuesado znači da je pršut otkošten.

Proizvođač Melquiades Rodríguez za ovu izvedbu navodi najmanje 22 mjeseca zrenja. Sastav je jednostavan: svinjski but i sol. Cijeli komad bez kosti omogućuje da sami odredite količinu i debljinu rezanja, bilo da pripremate nekoliko ploški za kušanje ili veću dasku za goste. www.melquiadesrodriguez.com

Kako poslužiti pršut Serrano Duroc?

Naš je prijedlog narezati pršut na tanke ploške i rasporediti ih na široki tanjur ili drvenu dasku. Za prvo kušanje poslužite ga samostalno, a zatim dodajte kruh i priloge prema vlastitom ukusu.

Za jednostavan španjolski zalogaj prepečeni kruh premažite naribanom rajčicom i dodajte nekoliko kapi maslinova ulja. Na vrh položite plošku pršuta neposredno prije posluživanja.

Ako pripremate bogatiju dasku, predlažemo zreli ovčji sir, masline i orašaste plodove. Priloge rasporedite odvojeno kako bi svatko mogao odabrati svoju kombinaciju. Uz kruh s rajčicom ponudite i običan kruh za one koji žele kušati pršut bez dodataka.

Za aperitivo i posebnu večeru

Pršut Serrano Duroc možete poslužiti kao uvod u posebnu večeru ili uz male zalogaje tijekom druženja. Prije rezanja pripremite tanjure i priloge, a zatim narežite količinu koju namjeravate poslužiti.

Naš je prijedlog manje komadiće dodati u omlet, salatu ili zalogaje s povrćem. Za salatu ih kombinirajte s rajčicom, rikulom i maslinovim uljem. Pri začinjavanju prvo kušajte gotovu kombinaciju, a zatim dodajte sol prema potrebi.

Sastojci

Svinjski but i sol.

Alergeni: u proizvođačevoj tablici za pršut Gran Reserva nisu označeni alergeni. www.melquiadesrodriguez.com

Nutritivne vrijednosti

Vrijednosti prema nutritivnoj tablici proizvođača za Jamón Serrano ETG Gran Reserva Duroc. www.melquiadesrodriguez.com

Pakiranje i čuvanje

Proizvod dolazi kao cijeli pršut bez kosti, vakuumski pakiran. Proizvođač navodi približnu masu od 5,5 kg, dok stvarnu masu provjerite na deklaraciji konkretnog komada. www.melquiadesrodriguez.com

Čuvajte prema uputama na deklaraciji. Nakon otvaranja slijedite navedene uvjete čuvanja i rok potrošnje.

Pogledajte i ostale proizvode u kategoriji Pršuti i šunke ili saznajte više na službenoj stranici proizvođača Melquiades Rodríguez.