Txogitxu Rioja Alavesa Maceración Carbónica crno vino 750 ml

Txogitxu Rioja Alavesa Maceración Carbónica crno vino 750 ml vrhunsko je mlado crno vino s prestižnom oznakom podrijetla DOCa Rioja Alavesa. Ovo iznimno Txogitxu Rioja Tempranillo vino nastalo je u suradnji s čuvenim brendom koji je sinonim za vrhunsku svjetsku gastronomiju i najbolje odreske. Proizvodi se od 95% sorte Tempranillo i 5% ostalih tradicijskih sorti, a grožđe se ručno bere u malim prikolicama s vinograda smještenih na nadmorskoj visini od 600 metara na glinasto-vapnenačkim tlima. Dostupno je isključivo u našoj fizičkoj trgovini.

Txogitxu Rioja Tempranillo – proces karbonske maceracije

Ovo vino dobiveno je tradicionalnim procesom karbonske maceracije (maceración carbónica). Riječ je o jedinstvenoj metodi u kojoj se cijeli, negnječeni grozdovi stavljaju u zatvorene posude zasićene ugljičnim dioksidom. U takvim uvjetima odvija se unutarstanična fermentacija unutar samih bobica prije tiještenja. Rezultat je iznimno naglašena voćnost, minimalna količina tanina te svilenkasta i mekana struktura koja vino čini nevjerojatno pitkim.

Dnevno vino za opuštanje i druženje uz steak

Iako ima 13,5% alkohola, ovo vino izuzetno je pitko, elegantno i lagano za svakodnevno uživanje te ne opterećuje glavu. U Španjolskoj je omiljeni pratitelj ručka gdje se tradicionalno dijeli jedna butelja na dvije osobe uz mogućnost nesmetanog povratka obvezama. Zbog svježine, idealno ga je poslužiti rashlađeno na temperaturi od oko 12 °C do 14 °C. Njegova svilenkastost i voćni profil čine ga savršenim partnerom za druženja i uparivanje s vrhunskim sočnim odrescima.

Karakteristike vina

Txogitxu Rioja Tempranillo – kulinarska primjena i sljubljivanje

Ovo jedinstveno vino najbolje je poslužiti rashlađeno. Izvanredno se sljubljuje s vrhunskim goveđim odrescima (steakovima), burgerima s roštilja, tapasima, suhomesnatim delikatesama te biranim jelima od divljači.

Nutritivne vrijednosti

Proizvod sadrži alkohol i sulfite. Tablica nutritivnih vrijednosti i alergena istaknuta je na službenoj deklaraciji proizvoda sukladno zakonskim propisima.

Istražite ostale jedinstvene etikete u našoj ponudi unutar kategorije vina ili posjetite službene stranice DOCa Rioja za više stručnih informacija o regiji.