Tasting Box Arturo Sanchez – 400 g

Tasting Box Arturo Sánchez

Tasting Box Arturo Sánchez degustacijski je set pet španjolskih suhomesnatih delicija: pršuta, palete, loma, chorizoa i salchichóna kategorije bellota. U elegantnoj poklon kutiji nalazi se pet zasebnih pakiranja od 80 g, ukupno 400 g. Sve delicije dolaze već narezane, spremne za kušanje i posluživanje.

Set omogućuje da u jednom posluživanju istražite različite rezove, teksture i začine iberijskih suhomesnatih proizvoda. Praktičan je izbor za aperitivo, posebnu večeru ili poklon ljubiteljima španjolske gastronomije.

Što sadrži degustacijski set?

• Pršut Bellota 100 % Ibérico – 80 g: jamón od stražnjeg buta, ručno rezan, s najmanje 48 mjeseci prirodnog zrenja. Pripada kategoriji pata negra.
• Paleta Bellota 100 % Ibérica – 80 g: sušeni prednji but, ručno rezan, s najmanje 36 mjeseci prirodnog zrenja.
• Lomo Bellota 100 % Ibérico – 80 g: sušeni svinjski kare, začinjen paprikom, češnjakom i origanom, s najmanje šest mjeseci prirodnog zrenja.
• Chorizo de Bellota – 80 g: kobasica od iberijske svinjetine s paprikom, češnjakom i origanom, s najmanje šest mjeseci prirodnog zrenja.
• Salchichón de Bellota – 80 g: kobasica od iberijske svinjetine s crnim paprom i drugim začinima, s najmanje šest mjeseci prirodnog zrenja.

Dvije montanere i prirodno zrenje

Arturo Sánchez proizvodi iberijske delicije u Guijuelu od 1917. godine. Posebnost njihove proizvodnje su svinje čistog iberijskog podrijetla koje prolaze dvije montanere, odnosno dvije sezone prehrane žirom na pašnjacima dehesa.

Nakon toga slijedi prirodno sušenje i zrenje u Guijuelu, uz hladan i suh zrak planina Béjar i Gredos. Različiti rezovi i recepture daju svakom proizvodu zaseban karakter, od pršuta i palete do začinjenog chorizoa i salchichóna.

Kako poslužiti Tasting Box Arturo Sánchez?

Pakiranja koja namjeravate poslužiti izvadite iz hladnjaka približno 20–30 minuta prije kušanja. Šnite pažljivo odvojite i rasporedite na zasebne tanjure ili na dasku, grupirane prema proizvodu.

Naš je prijedlog prvo kušati svaku deliciju samostalno. Zatim dodajte kruh, masline ili zreli ovčji sir i istražite različite kombinacije. Za kušanje pripremite i običan kruh te vodu između zalogaja.

Ne morate otvoriti svih pet pakiranja odjednom. Odaberite proizvode prema prigodi, a preostala zatvorena pakiranja zadržite u hladnjaku.

Poklon za ljubitelje gastronomije

Crna kutija sa zlatnim detaljima čini ovaj set prikladnim za poklon, dok pet različitih delicija omogućuje raznovrsno kušanje. Poslužite ga tijekom druženja uz aperitivo ili kao predjelo prije posebne večere.

Za zajedničku degustaciju svaki proizvod rasporedite odvojeno i sačuvajte njegova imena uz tanjure. Tako gosti mogu usporediti pršut i paletu te prepoznati razliku između paprike u chorizou i papra u salchichónu.

Sastojci

Pršut: pršut bellota od svinje čistog iberijskog podrijetla, sol, šećer, konzervans (E252), antioksidans (E301) i regulator kiselosti (E331iii).

Paleta: prednji but svinje čistog iberijskog podrijetla kategorije bellota, sol, šećer, konzervans (E252), antioksidans (E301) i regulator kiselosti (E331iii).

Lomo: svinjski kare kategorije bellota ibérico, sol, paprika, češnjak, origano, šećer, antioksidans (E301), konzervansi (E252 i E250) i regulator kiselosti (E331iii). Prirodni goveđi ovitak.

Chorizo: meso i masnoća svinje kategorije bellota ibérico, sol, paprika, češnjak, origano, dekstrin, dekstroza, šećer, regulator kiselosti (E331iii), antioksidans (E392) i konzervansi (E252 i E250). Prirodni goveđi ovitak.

Salchichón: meso i masnoća svinje kategorije bellota ibérico, sol, češnjak, vino, škrob, začini, dekstroza, šećer, regulator kiselosti (E331iii), antioksidansi (E331 i E392) i konzervansi (E250 i E252). Prirodni goveđi ovitak.

Bez glutena i laktoze.

Nutritivne vrijednosti na 100 g pojedinog proizvoda

Pakiranje i čuvanje

Poklon kutija sadrži 5 × 80 g zasebno pakiranih narezanih delicija, ukupne neto mase 400 g. Čuvajte u hladnjaku na temperaturi od 0 do 6 °C te održavajte iste uvjete tijekom prijevoza.

Datum roka trajanja i upute nakon otvaranja provjerite na svakom pojedinom pakiranju. Otvorene proizvode vratite u hladnjak i zaštitite od isušivanja.

Pogledajte i ostale proizvode u kategoriji Suhomesnato i slane delicije ili saznajte više o setu na službenoj stranici Arturo Sánchez.