NY Strip Wagyu Australia BMS 4-5

Cijena je izražena za komad od 400 gr.

Jedan steak je između 300 i 400 gr.

Australski Wagyu je vrhunski komad mesa koji je poznat po svojoj izvanrednoj kvaliteti. Tajna njegove jedinstvenosti leži u posebnom uzgoju i prehrani goveda te ponajviše genetici, što rezultira iznimno mramornim mesom s visokim udjelom intramuskularne masnoće. Ovaj mesni rez je vrlo sočan, nježan i bogatog okusa, s jedinstvenim slatkastim notama koje se stapaju u savršenu simfoniju okusa na nepcu. Australski Wagyu je prava delikatesa koja je omiljena među gurmanima i vrhunskim kuharima diljem svijeta.