San Alberto Black Angus File Mignon – Vrhunska nježnost bez premca. Dolazeći od prestižnog brenda San Alberto, ovaj File Mignon donosi vrhunsku kvalitetu urugvajske govedine s nepreglednih pašnjaka.
File Mignon (biftek) reže se iz mišića koji trpi najmanje napora, što rezultira najmekšim dijelom goveda koji se doslovno topi u ustima.
Za razliku od masnijih rezova, odlikuje se iznimnom mekoćom i delikatnim, pročišćenim okusom.