Na netaknutim pašnjacima Urugvaja, San Alberto – Black Angus goveda odrastaju u okruženju koje poštuje prirodne cikluse i visoke standarde dobrobiti životinja. Hranjena su potpuno prirodno, bez hormona rasta i antibiotika, a završnih 200 dana provode na vrhunskoj prehrani od odabranih žitarica.
Ovaj proces razvija meso izuzetne sočnosti i bogatog, punog okusa, dok mramoriranost 5+ jamči savršenu ravnotežu između mekoće i intenzivne arome.
San Alberto striploin nije samo steak – to je vrhunski gastronomski doživljaj.