Rib Eye Steak Tomahawk SK Kodila

Cijena je izražena za kilogram, jedan steak je između 100 i 1500 gr.

Ovaj komad mesa je odrezak od leđa posebno odabrane simentalske pasmine, koja je poznata po visokom kvalitetu i bogatom okusu mesa. Nakon toga, meso je 28 dana suho zrelo u posebnim uvjetima kako bi se postigao intenzivniji okus i mekoća. Ribeye steak je vrsta odreska od goveđeg mesa, izrezan iz dijela leđa od 6.-13. rebra. Karakterizira ga bogat, intenzivan okus i mekana tekstura zbog visokog udjela masti i mramornosti u mesu.