Pregled proizvoda

Paleta de Cebo Campo 50% raza iberica 80 gr

kom

    87,00 kn 87,00 kn 87.0 HRK

    87,00 kn

    Option not available

    This combination does not exist.

    Dodaj u košaricu

    Ručno rezana paleta (plećka) de Cebo Campo 50% Ibérico Pata Negra Arturo Sánchez.

    Pršut i plećka Arturo Sánchez de Cebo de Campo potječe od 50% iberijskih svinja (majka 100% iberijska i otac 100% duroc) odabranih zbog svoje izvrsne genetike, uzgajanih u divljini na pašnjacima Salamanke mnogo duže od ostalih stada, imajući zbog tog razloga potpuniju prehranu; što svom mesu daje kvalitetniji i bolji masni infiltrat .
    To su životinje koje se, poput onih viših kategorija, slobodno rađaju i razvijaju na livadama, hraneći se od malih nogu žirom, poljskim plodovima, a po potrebi i žitaricama.

    Jamon se reže za nas kad ga naručimo, tako da ne stoji na skadištu unaprijed narezan.

    Paket je 80 gr.

    Pršuti se u ovoj obitelji proizvode na tradicionalan način već preko 100 godina.

    Arturo Sanchez jamon izbor je mnogih vrhunskih chefova.


    Cijene su s PDV-om.