Pregled proizvoda

La Antigua sir VELLON DE FONTESAUCO

kg

    277,00 kn 277,00 kn 277.0 HRK

    277,00 kn

    Option not available

    This combination does not exist.

    Dodaj u košaricu

    Zreli FUENTESAÚCO VELLÓN oznaka podrijetla ZAMORANO.
    Ručno proizveden od sirovog ovčjeg mlijeka pasmina Churra i Castellana, čistih i autohtonih pasmina pokrajine, s priznatim mliječnim sposobnostima i izvanredne razine kvalitete.
    Prirodan kolut boje bjelokosti (jede se kora), dobro označenog i definiranog dizajna, okupan u maslinovom ulju tijekom sazrijevanja. Sir je bijele boje slonovače, može imati male oči, ravnomjerno raspoređene po rezu. Ima istinske arome i okuse, tipične za sirovo ovčje mlijeko, dobro razvijene i postojane na nepcu.
    Možete uživati u njegovu okusu i mirisnim karakteristikama u kojima možemo zapaziti mliječne okuse (svježe mlijeko, skuta, maslac...), povrće (pokošena trava, sijeno...) zbog tradicionalnog sustava ispaše.

    Rezan je na osmine težine između 300 i 400 gr.


    Cijene su s PDV-om.